Curioso não?

Você sabe quais são os vinte aminoácidos essenciais?

NÃO?

Ora, então conheça o nome e quais suas funções.

• ÁCIDO ASPÁRTICO: Auxilia o organismo na eliminação da amônia, assim como na proteção do sistema nervoso central.
• ÁCIDO GLUTÂMICO: Trata-se do principal combustível cerebral. Considera-se esse aa como o grande responsável pelo bom funcionamento do cérebro.
• ALANINA: É utilizado como fonte precursora do ácido pantatênico.
• ARGININA: Auxilia no funcionamento normal da glândula pituitária. É também empregado na desintoxicação geral do organismo. Forma o colágeno em uma grande proporção.
• BCAA: Trata-se de um complexo que envolve três aminoácidos, são eles a leucina, a isoleucina e valina. São essenciais para a produção da massa corporal, sendo constantemente utilizado como suprimento para atletas de alta performance.
• CISTEÍNA: Representa uma importante fonte de enxofre para o organismo. Auxilia na desintoxicação do organismo e atua no sistema imunológico. Está também envolvido no crescimento dos cabelos, unhas e na regeneração cutânea.
• FENILALANINA: Atua na tireóide e no funcionamento dos vasos sanguíneos. Apresenta importante efeito antidepressivo, assim como no humor e na atenção.
• GLICINA: É o aminoácido mais simples, estruturalmente. Atua no funcionamento do sistema nervoso e nos tecidos musculares.
• ISOLEUCINA: É importante para o funcionamento do sistema imunológico.
• LEUCINA: Está diretamente envolvido no ganho e na perda de peso.
• LISINA: Está envolvido no sistema imunológico do organismo; é importante para a produção de células brancas.
• METIONINA: Auxilia na manutenção do fígado e dos rins, assim como no controle do colesterol. Também está envolvido na coloração cutânea.
• TREONINA: Atua na prevenção de diversas disfunções intestinais.
• TRIPTOFANO: Cerebralmente, é utilizado na produção da serotonina, em co-participação de vitaminas do complexo B.

Pesquisa de: Daniel Lucas 

Referências: http://www.infoescola.com/bioquimica/os-20-aminoacidos-essenciais-ao-organismo/

FELTRE, Ricardo, Química Orgânica, Ed. Moderna, 6ª Edição, São Paulo, 2004.

LINHARES, Sérgio; GEWANDSZNAJDER, Fernando, Biologia, Ed.Ática, 1ª Edição, São Paulo, 2007.

Tabela de aminoácidos: http://www.fcfar.unesp.br/alimentos/bioquimica/imagens/TABELA_AA.GIF